Sau khi sinh con, đặc biệt là sinh mổ thì chế độ ăn uống là rất quan trọng. Có nhiều người cho rằng một số loại thức ăn giàu chất đạm như thịt bò, thịt gà sẽ khiến vết mổ lâu lành và để lại sẹo. Vậy hãy cùng giải đáp thắc mắc Sinh mổ ăn thịt bò được không ( Hay đẻ mổ ăn thịt bò được không?) qua bài viết dưới đây nhé!
Các Nội Dung Chính
Sinh mổ ăn thịt bò có được không?
Thịt bò rất dễ chế biến, hàm lượng dinh dưỡng cao. Chính vì vậy, đây trở thành một trong những thực phẩm thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm người Việt. Tuy nhiên, với các mẹ sau sinh, đặc biệt là những mẹ đẻ mổ với tổn thương ở vùng bụng dưới, việc ăn thịt bò lại trở thành một nỗi sợ do quan niệm ăn thịt bò dễ làm mất thẩm mỹ vùng da tổn thương sau khi lành, thành sẹo.
Mẹ đẻ mổ ăn được thịt bò không? Có nên kiêng ăn thịt bò?
Theo quan điểm dân gian, thịt bò là một trong những loại thực phẩm “đại kỵ” với những người có vết thương hở, vết mổ sau phẫu thuật,… Tuy nhiên, cho đến hiện nay, chưa có một cơ sở, nghiên cứu khoa học nào chỉ ra rằng việc ăn thịt bò có thể làm xấu vết sẹo lành sau tổn thương.
Sau đẻ mổ ăn được thịt bò không là thắc mắc của nhiều sản phụ
Thịt bò chứa nhiều protein và khoáng chất, vì vậy giúp kích thích làm lành vết thương nhanh hơn. Với những người có cơ địa sẹo lồi, sẹo thâm thì việc sử dụng thịt bò có thể khiến cho vết sẹo mất tính thẩm mỹ.
Vì vậy, sản phụ sau đẻ mổ vẫn có thể sử dụng thịt bò trong khẩu phần ăn. Việc các mẹ bị sẹo lồi, sẹo thâm không đến từ việc mẹ sử dụng thịt bò mà đến từ chính cơ địa của mỗi người.
Vậy kết luận: Để trả lời câu hỏi sinh mổ có ăn thịt bò được không? Câu trả lời là có
Xem thêm: Sinh Mổ Ăn Trứng Gà Được Không? Có Hại Gì Cho Mẹ và Con?
Công dụng của thịt bò trong việc phục hồi thể trạng của sản phụ
Thịt bò không chỉ chứa hàm lượng lớn protein, khoáng chất, thực phẩm này còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và những vitamin khác có lợi cho sự phát triển của mẹ sau sinh.
– Cung cấp, bổ sung sắt cho cơ thể đang suy nhược của sản phụ: Sau sinh, đặc biệt là sinh mổ, cơ thể người phụ nữ bị suy nhược nghiêm trọng do mất máu, thiếu máu. Bên cạnh đó, mẹ cũng cần được bổ sung thêm sắt để giúp sữa nhanh về, cải thiện tình trạng ít sữa do mạch máu tại các tuyến sữa không cung cấp đủ lượng máu cần thiết.
– Giúp cơ thể hấp thụ tốt những vitamin thiết yếu: Thịt bò không chỉ giàu sắt mà còn giàu những vitamin nhóm B, đặc biệt là B6, B12, vitamin A, vitamin PP, kẽm và magie. Đây đều là những vitamin, khoáng chất đem lại nhiều công dụng cho việc phục hồi cơ thể của sản phụ. Các vitamin nhóm B giúp cải thiện các tế bào não, hệ thần kinh, tốt cho việc thư giãn, ổn định tâm trạng sau sinh, cũng giúp mẹ không cảm thấy mệt mỏi, suy nhược, cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ sau sinh. Ngoài ra, chúng còn có lợi cho việc thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu, đưa máu đi nuôi dưỡng cơ thể, ổn định sớm những vùng tổn thương như vết mổ đẻ.
Thịt bò chứa hàm lượng lớn các chất có lợi cho quá trình phục hồi của sản phụ
Kẽm giúp điều hòa tốt chức năng, hoạt động của hệ nội tiết, khiến cho nội tiết tố của mẹ sớm cân bằng, vòng kinh đều và ổn định trở lại. Khoáng chất này cũng giúp nâng cao hệ miễn dịch của mẹ sau đẻ mổ, kích thích quá trình phục hồi để vết mổ đẻ nhanh lành.
Magie đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện hệ cơ xương của mẹ sau sinh. Bên cạnh đó, magie cũng giúp thúc đẩy quá trình canxi được cơ thể hấp thu, hạn chế được nguy cơ, tỷ lệ bị loãng xương ở sản phụ.
Lưu ý khi ăn thịt bò với mẹ sau sinh
Mặc dù đáp án của câu hỏi sau sinh mổ ăn thịt bò được không là “Được” nhưng khi ăn các món ăn chế biến từ thịt bò, các mẹ cũng cần phải lưu ý một số vấn đề sau để đạt được hiệu quả dinh dưỡng:
- Thịt bò phải được chế biến chín kỹ vì sức khỏe của phụ nữ sau sinh còn rất yếu. Nếu ăn thịt bò tái sẽ dễ mắc phải các bệnh liên quan đến giun sán hay ký sinh trùng.
- Các mẹ cũng không nên ăn thịt bò quá mỡ vì dễ làm tăng Cholesterol.
- Không nên ăn nhiều thịt bò vào buổi tối hoặc cùng một lúc với hải sản, hẹ, đậu nành, hạt dẻ vì chúng có thể gây khó tiêu hóa, đầy bụng, khó tiêu.
- Các mẹ nên kết hợp thịt bò với các loại rau củ nhiều chất xơ để cân bằng hàm lượng các chất dinh dưỡng.
- Mặc dù vấn đề “Sau sinh mổ ăn thịt bò được không” không còn là nỗi băn khoăn nhưng các mẹ cũng không nên ăn quá nhiều thịt bò. Mẹ chỉ nên ăn một lượng vừa đủ (3-4 lần/tuần) hoặc có thể xen kẽ với các loại thịt động vật khác như cá, lợn, gà, chim…, để đảm bảo sức khỏe luôn tốt, không gặp phải các vấn đề như mỡ máu, tim mạch,…
Gợi ý các món từ thịt bò bổ dưỡng cho mẹ sau sinh
Đến đây chắc hẳn mẹ cũng đã có cho mình câu trả lời cho vấn đề “Sau sinh mổ ăn thịt bò được không”. Nhưng để hấp thụ được đầy đủ chất dinh dưỡng có trong thịt bò, các mẹ nên chế biến thịt bò đúng cách và kết hợp cùng rau củ để tạo ra những món ăn ngon bổ dưỡng như.
Dưới đây là một số ý tưởng cho các món từ thịt bò phù hợp cho phụ nữ sau khi sinh mổ:
- Bò kho: Một món ăn truyền thống Việt Nam, bò kho là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt bò mềm và thơm nồng với gia vị và rau củ. Bạn có thể ăn kèm với cơm hoặc bánh mì để có một bữa ăn no và ngon miệng.
- Bò xào rau cải: Một món ăn giàu chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. Thịt bò được xào cùng với rau cải như cải bắp, bắp cải xanh, hoặc bông cải xanh sẽ tạo ra một bữa ăn cân đối và giàu chất xơ.
- Bò nướng lá lốt: Một món ăn truyền thống của Việt Nam, thịt bò được cuộn trong lá lốt và nướng giữa lửa than sẽ tạo ra một hương vị đặc biệt và hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với các loại rau sống và nước mắm chua ngọt.
- Bò hầm củ cải: Thịt bò hầm cùng với củ cải sẽ tạo ra một món canh giàu chất dinh dưỡng và dễ tiêu hóa. Bạn có thể thêm gia vị như hành, tỏi, và gừng để tăng thêm hương vị.
- Bò nấu súp: Một món súp nồi nóng hấp dẫn, sẽ cung cấp cho bạn nhiều protein và dưỡng chất. Thịt bò được nấu cùng với các loại rau củ và súp cà chua sẽ tạo ra một bữa ăn ngon và bổ dưỡng.
Nhớ chọn thịt bò tươi ngon và chế biến đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm cho bản thân và em bé. Đồng thời, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để biết thêm về chế độ ăn uống phù hợp sau sinh mổ.
